Congresul European al Sorgului – perspective importante pentru o cultură de mare potențial

„Viitorul mizează pe sorg” – a fost tema promițătoare în jurul căreia s-au reunit cca 200 de specialiști din lumea întreagă, în cadrul celui de-al doilea Congres European al Sorgului, care a avut loc la Milano, în perioada 7-8 noiembrie. Timp de două zile, cercetători, producători, procesatori și alți protagoniști din sector au realizat schimburi de experiență și au discutat întrebările care îi preocupă.
Opinia a fost unanimă: dezvoltarea sectorului sorgului ar putea constitui o șansă pentru Europa, dat find faptul că această cereală are toate calitățile pentru a răspunde cerințelor de ordin economic și ecologic, care se profilează în viitorul apropiat.

Dinamizarea unui sector în curs de formare
„Noi, actorii din sector, trebuie să ne organizăm și să găsim piețe de desfacere noi și de durată. Imperativul nostru trebuie să fie producția constantă, atât din punct de vedere cantativ, cât și cantitativ”, a subliniat în cuvântul de deschidere a congresului dl. Daniel Peyraube, președintele organizației Sorghum ID. Un apel care face trimitere mai ales la instaurarea, de către statul chinez, a taxelor vamale asupra sorgului american – fapt oportun pentru producția europeană, și care subliniază nevoia prezenței unui sector structurat, la nivel european.
În cadrul diverselor ateliere tematice care s-au ținut cu ocazia acestui congres, și care au fost conduse de specialiști din domeniu sorgului, s-a desprins clar ideea că sorgul european deține calitățile necesare pentru a răspunde diverselor piețe de desfacere. Astfel:
– sorgul face obiectul unei constante activități de ameliorare genetică, în momentul de față existând hibrizi mai rezistenți la temperaturile scăzute și a căror productivitate se îmbunătățește de la an la an;
– aceste noi caracteristici vin în completarea caracteristicilor intrinsece, deja recunoscute, ale sorgului: nevoia scăzută de inputuri și de apă, și gradul mare de reziliență;
– sorgul este o plantă care se poate adapta unei palete largi de debușee: consumul uman, furajer sau producția de biogaz. Sorgul constituie, așadar, o „miză” bună, atât pentru producători, cât și pentru procesatori.

Cum răspundem noilor reglementări PAC
În încheiere, au avut loc prezentări pe tema schimbărilor climatice și obiectivelor noii Politici Agricole Comune – durabilitate, reziliență și competitivitate –, care au confirmat faptul că dezvoltarea sorgului este una din soluțiile posibile, în fața acestor direcții noi. Este și convingerea organizației Sorghum ID, care, prin intermediul d-lui Pierre Pagès, trezorier în cadrul acestei asociații, a reamintit munca depusă în scopul evidențierii sorgului ca soluție de viitor. Acest al doilea congres a scos în evidență avantajele sorgului și capacitatea acestuia de a răspunde perspectivelor care se deschid în prezent, și de care acest sector tânăr trebuie să profite, pentru a-și asigura o dezvoltare durabilă în Europa.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.